Orta Asya’dan Anadolu’ya kadar taşınan kültür mirası örneklerinden biri olan “boğaz havaları”, özellikle Yörükler arasında yaygın bir şekilde kullanılan bir türkü söyleme tekniğidir. Bu teknik, Toros Dağları’nın eteklerindeki köylerde yaşayan kadınlar arasında hala kullanılmaktadır. Kadınlar arasında farklı ezgiler çıkaranlara “boğaz çalıcısı” denilmektedir ve bu teknik hem sanat amaçlı hem de iletişim aracı olarak kullanılmaktadır.
Son temsilcilerinden biri olan 84 yaşındaki Gülistan Katter, Manavgat’ın Altınkaya Mahallesi’nde yaşamaktadır. Katter, çocukken keçilerini otlatırken bu tekniği öğrenmiş ve arkadaşlarıyla iletişim kurmak için kullanmıştır. Türk halk müziği sanatçıları da Katter’in ezgilerini türkülerde kullanmıştır. Katter’in boğaz çıkardığı ezgiler, Antalyaspor’un yeni sezon forma tanıtım videosunda da yer almıştır ve büyük ilgi görmüştür.
Gülistan Katter, genç yaşlarda dağlarda boğaz çaldığını söyleyerek bu geleneğin atalarından miras kaldığını ifade etmiştir. Sesinin genç yaşlarda daha iyi olduğunu belirten Katter, boğaz çalmanın kıymetli bir miras olduğunu dile getirmiştir. Kızlarına öğretmek istediği boğaz çalma geleneğini devam ettiremediği için üzgün olduğunu belirten Katter, torunu Erkan Sevinç’in sosyal medyada anneannesinin videolarını paylaşarak kültürlerini tanıtmaya çalıştığını belirtmiştir.
Antalya’da Yörük boğaz havası çalan kişi sayısının azaldığını söyleyen Erkan Sevinç, anneannesinin sesinin Türkiye genelinde tanındığını ve sevildiğini belirtmiştir. Anneannesinin yaşayan bir kültür olduğunu vurgulayan Sevinç, bu geleneği devam ettirmenin önemine değinmiştir.