Köfteci Yusuf’un ‘helal sertifika’ sahibi olduğunun ortaya çıkması, ülke gündeminde büyük yankı uyandırdı. Ticaret Bakanlığı’na bağlı Helal Akreditasyon Kurumu tarafından verilen sertifikaların da yeniden gözden geçirilmesine neden oldu. Bu gelişmelerin üzerine CHP İstanbul Milletvekili Oğuz Kaan Salıcı, Ticaret Bakanı Ömer Bolat’a bir soru önergesi sundu.
Salıcı, yaptığı açıklamada, domuz, at ve eşek eti içeren ürünlerin tespit edilmesinin sektördeki dürüst esnafı olumsuz etkilediğine dikkat çekti. Bu nedenle, helal sertifikası sahibi firmaların denetlenmesi gerekliliğini vurguladı. Salıcı, Ticaret Bakanı Bolat’a, taklit ve tağşiş yapıldığı belirlenen firmalar arasında helal sertifikası olan işletme sayısını sordu. Ayrıca, söz konusu firmalara yapılan denetimlerin sonuçlarını ve helal sertifikalarının iptal edilip edilmediğini öğrenmek istedi.
Helal sertifikası verilmesi için belirlenen şartların titizlikle yerine getirilmesi gerektiğine vurgu yapan Salıcı, bu konuda ciddi bir denetim mekanizmasının olması gerektiğini ifade etti. Firmanın üretim sürecinde ve tedarik zincirinde şeffaf olması ve belirlenen standartlara uyması gerektiğinin altını çizdi.
Özellikle gıda sektöründe, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir ürünlere erişim hakkının korunması gerektiğini belirten Salıcı, helal sertifikası alan işletmelerin bu sorumluluğunun bilincinde olması gerektiğini dile getirdi. Tüketicilerin güvenini kazanmak ve sektördeki itibarlarını korumak için gıda üreticilerinin titizlikle çalışması gerektiğini vurguladı.
Ticaret Bakanlığı’nın, helal sertifikası veren kuruluşları daha sıkı denetlemesi gerektiğini belirten Salıcı, halk sağlığını riske atacak her türlü durumun önlenmesi için gerekli önlemlerin alınması gerektiğini ifade etti. Şeffaf ve güvenilir bir gıda sektörü için, helal sertifikası veren kuruluşların daha fazla sorumluluk alması ve denetimlerin etkin bir şekilde yapılması gerekliliğine dikkat çekti.
