İstanbul’un sokak lezzetlerinden biri olan simit, kestane ve mısır satışı için İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) tarafından yeni seyyar tezgahlar tanıtıldı. Yenilenen tasarımlar, ilk olarak Beşiktaş Meydanı’nda İstanbullularla buluşturuldu. Hem İstanbul’da yaşayanlar hem de turistler için tasarlanan seyyar arabalar, meydanların dokusuna uygun hale getirilerek kemerli, neşeli modern ve totem modelleri olmak üzere 9 farklı konseptte geliştirildi. Yenilenen satış ünitelerinde güneş paneli kullanılarak enerji verimliliği sağlandı ve kolay temizleme imkanı sunuldu.
Yeni seyyar satış üniteleri, soğuk hava koşullarında kullanıcıları korumak için özel örtü sistemleri ve platformlarla donatıldı. İstanbul genelinde yaygınlaştırılması planlanan bu yeni tasarımlar, hem kullanıcıların hem de halkın beğenisine sunuldu. Etüt ve Projeler Dairesi Başkanı Serap Öbekci, tasarımların meydanlardaki tarihi ve kültürel dokuya uygun olarak oluşturulduğunu belirtti. Kemerli tasarımın daha çok tarihi meydanlarda, neşeli modernin yeni kent alanlarında ve totem tasarımının ise boğaz hattında kullanılması planlandı.
Öbekci, tasarımların kullanıcıların daha kaliteli hizmet almasını, hijyenik ortamlar sunulmasını ve enerji sürdürülebilirliğini sağlamayı amaçladığını ifade etti. Beşiktaş Meydanı’nda sergilenen üç farklı tasarımın İstanbulluların deneyimine sunulduğunu ve geri bildirimler doğrultusunda tasarımların daha da geliştirileceğini aktardı. Yenilenen seyyar simit, kestane ve mısır arabalarının İstanbul genelinde yaygınlaştırılmasıyla sokak lezzetlerine modern ve estetik bir dokunuş yapılması hedefleniyor.
Bu yenilikçi ve estetik tasarımlar sayesinde İstanbul sokaklarında dolaşan seyyar simit, kestane ve mısır arabaları, hem görsel açıdan güzel bir görünüme sahip olacak hem de kullanıcılarına daha konforlu bir deneyim sunacak. İstanbulluların ve şehri ziyaret eden turistlerin bu yenilikleri deneyimlemesi beklenirken, İBB’nin sokak lezzetlerine verdiği önem ve modern dokunuşlar takdirle karşılanıyor. Bu tasarımların İstanbul’un sokak kültürüne uygun bir şekilde hayata geçirilmesi, şehrin kimliğine yeni bir soluk getirecek gibi görünüyor.
